Olá viajantes,Como estão? Bom, acabamos de passar pela páscoa, e páscoa é a celebração da ressurreição de Cristo, mas também é uma data que nos remete a questão alimentícia. Pensando nisso resolvi fazer meu primeiro post serviços de A&B. E como minha ultima dica de destino foi São Luiz do Paraitinga, nada mais justo que falar sobre um restaurante de lá.
Aliás, acho que não há estabelecimento mais apropriado pra abrirmos esse tema em um blog de turismo ecológico. Localizado na ecopousada da Trilha das sete Cachoeiras ele também é aberto a não hospedes. Mas o restaurante é um show à parte. Em recente pesquisa realizada pela pousada junto aos visitantes, ele obteve 97% dos votos no quesito ótimo.
“Um lugar rústico e muito charmoso, instalado em um platô com vista para o vale, todo envidraçado permite saborear o visual panorâmico. Você pode aguardar a hora do almoço no deck, na prainha ou tomando banho na hidromassagem natural, uma banheira de pedra ao lado do restaurante”. (de acordo com o site)
Com uma deliciosa comida caseira de tradição caipira ecológica (melhor aproveitamento dos alimentos) e balanceada (mais fibras e menos gorduras) feitas no fogão à lenha e em panelas de barro, ferro e pedra, contando com opções para vegetarianos. Enquanto você almoça observando a paisagem, ouvindo o som de pássaros e das cachoeiras, rodeado por tanta tranqüilidade pratos preparados na hora são servidos.
A culinária do restaurante é criação coletiva, inspirada em receitas tradicionais e sugestões de hospedes e amigos. As mesas coletivas permitem a aproximação dos hospedes e visitantes e conseqüentemente a troca de informações sobre viagens e passeios.Para arrematar tantas delicias depois um excelente almoço você pode se esticar em uma das redes que estão espalhadas pelos cantinhos charmosos e agradáveis para uma soneca após o almoço.
Vocês poderão encontrar mais informações no site da Trilha das Sete Cachoeiras!
Sem mais...
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